化学調味料をとり続けた末路・・・

2021 12/17

2021年5月10日 2021年12月17日

こんにちは
美容パーソナルトレーナーの板谷です

近頃の健康意識も上がってきて皆さんのダイエットに対するレベルが上がってきているように思います🥰❤️が果たして実際どのぐらいの方が正しい方法で痩せることができているんでしょうか？🤔🤔

例えば調味料の一つにとっても間違ったものを使うだけで料理を台無しにしてしまうかも知れないからです。
毎晩起こさのために作る料理は家族の体を蝕んでいくをもらうとしたらそれは正しい調理法といえるのでしょうか？
例えば有名な味の素も疑問が多くないですか？

アレルギー持ちの方で、「最近は食品添加物を気にして見るようになったから」、うま味調味料（化学調味料）に関してはどうなんどろう。。

前から気になってはいたから、ネットなどで検索してみたが、意見が真っ二つに分かれていて判断しづらい。。

・食品の裏を見るとかなりの確率で入っているので、避けようか迷っている！

なんてお悩みはありませんか？😱😱

確かに、「味の素」は昔から賛否の多い調味料でして、

基本的な成分はアミノ酸だから問題ない
頭痛や胸焼けを引き起こすので害がある

といった両極の意見があるようです😱😱
これは悩みのタネが増え続けますよね💦💦

そこで今回は皆さんがよく使われる味の素について、本当に綺麗に安全に使えるのかを暴いていきます！！

と言う事で
「味の素」は体に良いのか悪いのかという事なんですが

大事なのでよく聞いといて下さいね
そこまで気にする必要はなし！
と言った結論です😆✨

なぜかというと
「味の素」の健康データがあるんですが、
まずは「味の素」の成分を見てみると

グルタミン酸ナトリウム　97.5％
イノシン酸・グアニル酸　2.5%

となってまして、ほぼグルタミン酸でできております✨😆

グルタミン酸はかなり重要な栄養素でして、特に脳の神経伝達には必須。ブロッコリや醤油なんかに多くふくまれてまして、自然の食物にも普通に見られる成分です😚😚

というと安全性は高そうに見えるんですが、
重要ですよ！！

実際のデータは賛否両論で、2013年の研究によれば、「味の素は健康に良いってデータも悪くないってデータもあるんで、結局はよくわかりませんでした」との結論なんです😭😭科学界も悩んでるみたいですね。

「味の素」で悪影響が出る人もいなくはない
こういった状況が起きる理由は、どうやら人によって「味の素」への反応が大きく異るからみたいなんですね😵😵

過去の疫学データによりますと、確かにグルタミン酸で悪影響が出ちゃう人も数パーセントはいるみたいなんです😭😭😭

「味の素」過敏症ともいえるでしょう😅😅

その症状としては、

偏頭痛
運動障害
自閉症

などなど。もちろん自然の食品から得られるグルタミン酸は問題ないんですが、「味の素」は吸収率が高いもんで人によっては悪影響が出やすくなるわけです😱😱💦💦

「味の素」と肥満の問題
もう１つ、「味の素」に関して気になるのが肥満の問題。というもの、「味の素」のように脳への刺激が大きい成分は、体のセットポイントを混乱させる可能性が高いんですね。

具体的には、大量のグルタミン酸をあたえられたマウスが太っちゃった実験があったり「味の素」の消費量が多い地域ではメタボが多いってデータがあったりとか、まだ確立した話ではないんですが、ちょっと気になるところではあります。

まとめ
以上の話をまとめますと、

なかには「味の素」の悪影響が出やすいもいる（ただし大半の人には問題ない）
「味の素」は脳のセットポイントを乱す可能性がある

といったところ。そんなわけで、基本的には、そこまでビビる必要はないんですが、「味の素」で異変が起きちゃう人は、できるだけ消費量を減らしたほうがいいかと思います。かく言うわたしも、「味の素」で胸焼けが起きちゃうタイプなんで、生まれつきグルタミン酸に向いてないんだとらえて下さい！

投稿者プロフィール

板谷一毅パーソナルトレーナー

大阪府/八尾市/板谷一毅

八尾美容パーソナルキックボクシング【女性専用】ペガサストレーニングジム（pegasustraininggym）　経営

学生時代ボクシングに興味を持ち始め
その後キックボクシングに転向
プロキックボクサーとして活躍。

ジムが潰れたと同時に断念。
そこから仕事をしながら極真空手、日本拳法を習得。その後身体そのものの仕組みが気になりパーソナルトレーナーとして活躍。就職先が女性専用のパーソナルジム、エムズトレーニングジムと言うこともあり、女性のお悩みを解決すべく美容面でもサポートできるよう、化粧品検定2級と小顔矯正を取得。更に並行して整体院で姿勢改善を磨き、骨盤矯正のスキルをアップ。
その数全て合わせて合計6店舗。

女性の美を追求する為、取得した化粧品検定、小顔矯正の美容の知識とパーソナルの経験で積んだ、ダイエット方法、食事方法、運動療法をキックボクシングに全て融合させたペガサストレーニングジムを開業！

・キックボクシング
・姿勢改善
・食事ダイエット
・小顔矯正
・化粧品検定2級
・運動療法
・パーソナルトレーニング

全てを含めたダイエット方法で、女性がキレイになる為の美容パーソナルキックボクシングを開発。

女性が美しくなるためのノウハウが全てここに詰まっています。

私に全てお任せ下さい☺️

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